Lodge es una fábrica cuyos orígenes se remontan a 1896, cuando Joseph Lodge y su esposa se establecieron y abrieron su primera fundición. Es por tanto una de las decanas en la fabricación de ollas y cazuelas en hierro fundido, ya que desde hace más de 100 años mejoran sus productos diseñados para durar y trabajar en temperaturas extremas. Desde hace unos años también fabrican sartenes de hierro fundido Lodge, que tenemos en stock. Te lo contamos.
Cómo son las sartenes Lodge
Cada sartén Lodge es excepcional, ya que es creada mediante moldes de arena que son posteriormente destruidos, otorgándoles su distintiva superficie rugosa. Además, las sartenes Lodge prescinden de teflón u otros revestimientos químicos antiadherentes, por lo que si te preocupan los químicos en tu cocina esta es tu mejor opción.
Por otro lado, las sartenes Lodge están listas para utilizar en cuanto se realiza la compra, pues vienen con ya con el un tratamiento de aceite vegetal, que convierte estas sartenes en antiadherentes. Esto, unido a su robustez, confieren a las sartenes Lodge durabilidad y confianza en tu cocina.
En general, las características de cualquier sartén Lodge son las siguientes:
- Sartenes robustas de diseño clásico
- Mango integrado de hierro
- Medidas variables, adaptables a cada cocina
- Peso elevado como cualquier sartén de hierro fundido
- Apta todo tipo de cocinas: vitrocerámica, gas, horno, brasas, inducción
- Antiadherente natural que mejora con el uso
- Sartenes pre-curadas de fábrica
- Fabricadas en Estados Unidos
Diferentes modelos y formatos de sartenes Lodge
La marca americana de hierro fundido ofrece sartenes en diferentes modelos y formatos. Desde sartenes de diferentes diámetros, que incluyen los 20 cm, 23 cm y 26 cm, hasta sartenes bajas tipo parrilla, Lodge es garantía de calidad y versatilidad en tu cocina. Haz click en los siguientes enlaces y consulta nuestra oferta en sartenes Lodge.
Sartenes Lodge: opiniones positivas y negativas
Las opiniones positivas de cualquier sartén Lodge inundan la red, sobre todo en Amazon. Así encontramos valoraciones como «es de excelente calidad, viene pretratada para empezar a cocinar desde el principio pero yo recomiendo hacerle un curado para mejorar la antihaderencia de la sartén», como hemos comentado en sus características.
Otros usuarios animan a la compra de sartenes Lodge, ya que «son pesadas porque son una plancha de hierro, si no te sientes cómodo con el peso no te gustará pero vale la pena probarlas, con un mínimo cuidado te olvidarás de comprar sartenes de por vida».
Otros usuarios destacan su versatilidad, ya que «las puedes meter en el horno sin problema, eso sí, la sartén tanto en el horno como en la vitro coge mucha temperatura por lo que se aconseja un trapo o un mango de goma para no quemarte». En la misma línea otro comprador destaca que «En cuanto a su antiadherencia, al principio se me pegaba la comida (más de lo que imaginé) pero con el tiempo y la experiencia ha ido mejorando y ahora es raro que se me pegue algo ¿Puede ser que mejore su antiadherencia con el tiempo? Es la sensación que me da. Mi error al principio solía ser que no dejaba calentarse bien la sartén Lodge y la temperatura del aceite no era suficiente antes de echar el producto».
Algunos compradores previenen para los primeros usos, comentando que «ten en cuenta que el primer día no vas a poder hacer un hueco frito sin que se pegue nada pero enseguida lo conseguirás, es indispensable el uso de una pequeña cantidad de aceite para cocinar en el caso de huevos o tortillas, el resto de alimentos como carnes o verduras no se necesita, ya que no se pegarán». En este sentido, otro usuario destaca que «Además se ve que es buena marca y tienen muchos tutoriales y recetas en internet. En la misma sartén creo recordar que venían un par de direcciones web con indicaciones para su cuidado y trucos».
Los comentarios negativos, que cuesta encontrar, se centran en los siguientes aspectos. En primer lugar un usuario afirma que los alimentos «se pegan muchísimo. A pesar de haber seguido ya 10 veces el procedimiento de curado al pie de la letra, la comida se sigue pegando, y no se te ocurra freír un huevo porque quitar la costra que queda te va a costar un buen esfuerzo». Extraña este comentario ya que los demás usuarios destacan precisamente lo contrario. Por otro lado, a un usuario le entregaron rota la sartén Lodge: «lo enviaron sin embalaje, únicamente venia en una bolsa de plástico.
El hierro fundido es un material muy frágil y debe envolverse en papel burbuja y colocarse dentro de una caja», afirma. La política de Amazon, afortunadamente, admitió la devolución y restitución por una nueva sartén Lodge en perfectas condiciones.
Ollas de hierro fundido Lodge
En este enlace puedes consultar las ollas de hierro fundido Lodge que tenemos en stock, así como nuestra reseña y principales opiniones.
